Description
Dans les cuisines, la passion de Cédric Denaux est communicative, jardiniers, mareyeurs, botanistes,…c'est une chaîne de passionnés.
Nominé par le Gault Millau 2004 comme l'un des futurs grands de demain, en 2005, c'est le Guide Champerard…
Cuisine créative, pleine de délicatesse, très digeste, de la nature et du terroir, légumes, herbes, plantes et fleurs sauvages de plein champs…que de saveurs.
Jours de fermeture : tous les midis sauf s/ réservation à p. de 15 pers
Crus Recommandés
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