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 | | Château BELLEGRAVE
Pauillac
Le Château BELLEGRAVE est situé au sud de la commune de Pauillac, entre les châteaux Latour, Pichon-Longueville et Lynch Bages. |
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| Superficie : | |
7 ha |
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| Age moyen des vignes : | |
20 ans |
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| Encépagement : | |
62% Cabernet Sauvignon31% Merlot7% Cabernet Franc |
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| Sol : | |
Terroir de graves garonnaise |
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| Vendanges : | |
Ebourgeonnage, effeuillage et eclaircissage manuels.Vendanges manuelles en cagettes.Lutte raisonnée, gestion parcellaire. |
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| Vinification : | |
Thermorgulée, macération pré-fermentaire à froid.Cuvaison pendant 3 semaines, suivi traçabilité. |
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| Elevage : | |
12 mois en barriques dont 50% bois neuf (chêne français) |
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| Notes
de dégustation : | |
Belle robe soutenue, le nez intense, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de boisé réglissé ; La bouche attaque de façon chaleureuse, avec de la rondeur, des tannins serrés et finit par une bonne acidité qui laisse envisager une bonne évolution. |
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