Guide des vignerons : Bordeaux - Canon-Fronsac

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Château HAUT PANET  Château HAUT PANET

Canon-Fronsac
Situé à l'ouest de l'appellation Canon Fronsac, le vignoble de château Haut Panet est planté sur un terroir de crêtes et de plateaux.
Type :   Vin Rouge
Superficie :   3 ha
Age moyen des vignes :   40 ans
Encépagement :   60% Merlot - 40% Cabernet Sauvignon
Sol :   Argilo silicieux calcaire reposant sur des bancs de calcaire à astéries.
Vendanges :   Mécaniques
Vinification :   Traditionnelle en cuves ciment et inox.
Elevage :   En cuves puis en barriques de chêne Américain.
Notes de dégustation :   Ce cru produit un vin aux arômes complexes, allant du cassis-framboise aux notes de sous-bois, pour atteindre en vieillissant des notes épicées et poivrées.

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