Guide des vignerons : Bordeaux - Listrac-Médoc

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Château LA LAUZETTE-DECLERCQ  Château LA LAUZETTE-DECLERCQ

Listrac-Médoc
Cru Bourgeois

Château LA LAUZETTE-DECLERCQ est situé à Couhenne, au nord de la commune de Listrac. Le vignoble de la Lauzette est admirablement conduit à l'ancienne, tel un jardin. Les origines de ce domaine viticole datent du siècle dernier
Superficie :   12,72 ha
Age moyen des vignes :   25/35 ans
Encépagement :   47 % Cabernet Sauvignon 46 % Merlot 5 % Petit Verdot 2 % Cabernet Franc
Sol :   10,72 ha sur des croupes de Graves Garonnaises et 2ha sur sol argilo calcaire
Vendanges :   Manuelles et mécaniques - Tri des raisins - Eraflage.
Vinification :   Thermorégulation. Macération pendant 21 jours Remontages quotidiens
Elevage :   En barriques neuves (30 % renouvelées annuellement) pendant 18 mois.
Notes de dégustation :   La robe de ce Moulis est profonde et brillante. Le nez révèle un fruit très mûr. Le corps est généreux et équilibré.