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 | | Château TOUR DES TERMES
Saint-Estèphe
Cru Bourgeois
Situé à Saint Corbian, voisin du château Calon Ségur, ce vignoble s'est peu à peu constitué grâce à 5 générations successives dont la dernière est représentée par Christophe Anney.
Une sélectuin rigoureuse des meilleurs terroirs permet au château Tour des Termes de faire partie aujourd'hui des meilleurs crus bourgeois de l'appellation. |
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| Type : | |
Vin Rouge |
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| Superficie : | |
15 ha |
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| Age moyen des vignes : | |
30 à 40 ans |
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| Encépagement : | |
55% Merlot - 25% Cabernet Sauvignon - 15% Cabernet Franc - 5% Petit Verdot |
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| Sol : | |
2/3 graves - 1/3 argilo calcaire |
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| Vendanges : | |
90% mécanique - 10% manuelle |
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| Vinification : | |
Traditionnelle, cuvaison longue de 3 à 4 semaine |
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| Elevage : | |
100% fûts dont 45% de fûts neufs |
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| Notes
de dégustation : | |
L'oeil est flatté par une couleur rubis très profonde, la bouche suit la même impression avec un charme et une structure tout en velours et délicatesse soutenu par des tannins très bien enrobés. Un grand St-Estèphe superbement équilibré. |
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